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水果包装机-国产红啤梨为何一直不被认可

文章出处:迈德龙 人气: 发表时间:2021-06-28 15:33

 啤梨分为2种:一种是青啤梨,另一种是红啤梨,原产欧洲,主要产地为烟台、大连及渭北黄土高原等。看起来像小葫芦,个大核小,味甜多汁,营养价值较高。
 红啤梨放进冰箱冷冻,用吸管就能直接吸着吃,还有冰淇淋的味道,因此还被称为“水果中的冰淇淋”。
 红啤梨引种国内已经十几年了,红啤梨刚进入国内销售的时候,凭借进口的身份,以及“大红”的表皮颜色,一公斤卖到40-60元是常有的事。
     红啤梨是比较早熟的一种梨,一般进入7月就成熟,比大多数梨都要早2周至1个月的时间,竞争压力比较小。红啤梨又被称为西洋梨,属西方梨品种类,西洋梨讲究果肉熟软时才是最佳的食用时间,特别是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,所以吃西洋梨是要吃软不吃硬。

像水蜜桃、爱媛橙等水果的果肉细嫩多汁,用吸管吃都不难理解。而一直以来,梨给人的感觉都是脆爽多汁,吸管基本是就插不进去的。
国产的红啤梨在市场上是很少见到的,即使是种植的人少,也时常出现滞销的情况,原因在于红啤梨的品质并不出色。在人们的固有印象中,梨的最大特点就是清甜多汁,并且汁水越足越好,从秋月梨的受认可程度就能窥见,在南方一些城市,秋月梨一公斤要卖到30元,库尔勒香梨的价格都不如它。
而红啤梨的劣势则是直接吃水分偏少,完全没有那种爆汁的感觉,口感还很硬,放软后又不是熟悉的口感。若是要用吸管吸食,则需要将其放入冰箱冻硬了,然后再解冻,这又跟东北的冻梨差不多了,并且食用起来感受一般。
       因此,红啤梨一直是个小众水果,市场需求量不大,即使是成了网红水果。
关键词:蔬菜包装机 水果包装机
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