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蔬菜包装机-蔬菜包装注意事项

文章出处:迈德龙 人气: 发表时间:2021-06-16 10:37

蔬菜包装是一个大学问,不同的蔬菜品种用不一样的包装,那么蔬菜包装都有哪些成因呢?一起来看看吧。
1、运输---保护产品、方便运输
   包装的首要作用就是为了保护产品、方便运输。对于不同的蔬菜而言,包装的方式也要不一样,易压伤易损坏的蔬菜(番茄类、叶菜类等),要用箱装;适当可以承压的蔬菜(萝卜、洋葱等),可选择袋装。
   有些地方采收蔬菜之后,直接拉到农贸市场去销售,又者主要销售区域在当地,很近,也存在没有包装的情况,有时用绳子一绑就当成一个包装。
2、成本---因菜而定,降低成本
  蔬菜包装成本有时占了蔬菜价格的很大比重,选择包装时既要考虑实用,也要衡量成本。不同蔬菜的包装不同,同一种蔬菜的包装也可能不同。
 包装选择不合适,可能同样重量的蔬菜,包装成本就能差出来几千元。举个例子,现在市场上的洋葱是网袋装的,一袋装30多公斤,包装很便宜,甚至都不是用个算的,而是称重的。也有用纸箱装的,纸箱的成本至少是网袋的5-8倍以上。

3、保鲜---温度保鲜,延长时间
   泡沫箱包装,里边还放置了冰瓶,像大部分外地来广东的精品叶菜(菜心、芥兰、大利、油麦等),这就是包装起到的另外一个重要作用,就是保温。
 一个泡沫箱再加上冰瓶等物料,成本就差不多十块八块了。
  包装既然是包装又是保鲜,能够保证产品的新鲜度和品质,已经成为当下蔬菜行业发展的一个趋势,未来将会有更多产品采用这样的保鲜包装。
4、品质---区分品质,划分等级
  包装还有一个功能,就是能够区分蔬菜的品质,用好的包装当然品质会更好,用差一点的包装品质也会稍差一些。
 就像我们平时常吃的小青瓜(水果黄瓜),有泡沫箱装的,有纸箱装的,甚至还有胶袋装的,毫无疑问,泡沫箱的品质要好很多,大小一致,而且自带保鲜功能,产品新鲜;
纸箱的稍次之,整齐度也不错,但没带保鲜,时间久了失水也严重;
用胶袋装的普遍就是大小不一,或者外形不好的,希望运到市场来能够多收的成本,不至于在地里丢掉。这就是产品包装而区分的品质等级。
关键词:蔬菜包装机 水果包装机
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