净菜包装机特点

文章出处：迈德龙人气：发表时间：2019-11-17 08:59

净菜包装机通过减少对环境中呼吸作用所必须的氧气含量及低温贮藏就可以实现尽可能降低呼吸强度的目的，让果蔬在较长期的贮藏中可以比较好的保持原有的风味和营养。

温度：贮藏温度因贮藏产品种类和品种而异，原则上应该在保证贮藏产品正常生理代谢的基础上尽可能降低温度，并保持温度温度；同一品种的气调温度比机械冷藏温度稍高0.5-1摄氏度。

相对湿度：较高的相对湿度可以降低产品与周围大气的蒸汽压差，减少产品的水分损失。气调贮藏期间可能会出现短时间的高湿情况，一旦出现这样的情况，就需要进行除湿。要是湿度过低，可以使用加湿器。

O₂、CO₂和温度的互作效应；气调诸因素之间会发生相互联系和制约，对产品起着综合影响，也就是互作效应；互作效应有政府之分；贮藏中应正确利用互作效应，加强正互效应。

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